云南是野生细菌生长最多的地方，也是野生细菌生存的最佳地点。可以在世界各地食用的野生蘑菇，云南占一半以上，中国可以食用的野生蘑菇占云南的三分之二。云南种植的野生蘑菇是天然的绿色食品，因为它们生于山区，生长在山区，富含维生素，优质蛋白质和其他有益成分，并且营养丰富，特别是独特的味道，它保留大自然赋予生命的原始气息，是我们日常生活中理想的健康食品。由于野生食用菌的种类和不同的风味，它们在烹饪前的处理方式不同，如“干细菌”。

干杆菌是云南省和湖北省特有的一种珍稀野生食用菌。在中国的其他地方已经有一段时间没有找到它。据说这种干燥杆菌与其他野生食用菌不同。首先要说的是它的外观。它没有其他细菌，如帽子和褶皱。它没有这些。它看起来像是来自杂草的玫瑰，或者是没有叶子或树枝的深棕色玫瑰。当许多人第一次看到干燥的杆菌时，他们都想知道是否可以吃掉它。我们怎么吃呢？尽管干燥的杆菌的外观不是很可接受，但它不会妨碍味道的类型。

除了其特殊的外观外，干燥的细菌具有无可置疑的味道和营养价值。当你吃干燥的细菌时，你通常喜欢炒，吃，干，或腌制它。这是一种可以放置很长时间吃的泡菜，但最好将它与任何其他方式混合。如果它是干燥细菌的一个因素，首先，它必须被撕成非常细的丝绸，然后用青椒，大蒜和调味料清洗，再加上油炸，从这道菜出来的菜是香气闷热。在口中，甜而香，耐人寻味，可以使不想吃的人，食欲增加。

如果你想炒干燥的细菌，首先将清洁后的菌丝浸入准备好的鸡蛋中，然后在锅中轻轻煎炸，然后加入火腿，辣椒和甜咸酱油。用味精和其他成分搅拌均匀，炒干酸菜，炒上芝麻油。这道菜用火腿炒，并用火腿和真菌炒。此外，香气更浓烈，味道更醇厚。无论是朋友宴会还是日常消费，都会让您难以忘怀。

无论是新鲜干燥的细菌还是干燥的干燥细菌，都应在烹饪前进行清洁。特别是干燥的干燥细菌难以清洁，没有新鲜的干酵母使菜肴味道浓郁，所以我们使用干燥的烹饪时，首先，反复干燥产品，用沙子洗净，然后放入在清水中使用30分钟，使浸泡过的水可用于汤或烹饪。方便，这样处理的干燥产品可以更好地利用其原始风味。