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又到了打核桃的季节,商洛的农民却不再回家

2021/8/27 11:05:02
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过了农历七月十五,商洛老家的核桃也就成熟了。已多年没有打过核桃了,发信息给几个小伙伴,约他们一起回家。当听说我要回家打核桃,他们都笑了,说你有空还是多写几篇文章吧,打核桃能挣几个钱?

禁不住一声叹息,不知从何时起,商洛人都不想回家打核桃了。

以前在老家时,每年七月十五前后,村子里便响起了噼哩啪啦的声音,此起彼伏,那是人们在打核桃。

在商洛农村,每一个男孩子在小时候,都会接受大人们的训练,上树打核桃,打核桃也就成为和割麦子、挑粪同等重要的一种农活。

核桃树大多生长在房前、屋后,田间地头,树干高大、斜枝多,树皮也很滑,想上树可不是那么容易的事。有的身手敏捷的人站在树下,手抱着树干,两腿夹紧,就可以慢慢爬上树去。有本事爬树的人,只能将梯子搭在树上,慢慢爬上去。

父亲胆小,在上到树上后,总会用绳子将自己和树干捆在一起。这样虽然安全系数略高,但身手却不够灵活了。

打核桃一般要用松木竿子,忌用竹竿。在男人们爬上树后,女人孩子就在树下守候着,一旦有核桃掉下去,会立刻拾起来,放到竹篓里,或者背篓里。

如果遇到有行人经过,主人家会热情地邀请他们品尝下新核桃。而顽童们往往已在树下,将青皮核桃用石头砸开,用手剥着吃,将手染成了黑褐色,要过几个月才能消退。

打回来的青皮核桃用草盖起来,过几天,掀开草,用棒槌敲打,青皮裂开,一个个白白净净的核桃就破壳而出。晒干后,或直接卖掉,或者打核桃仁卖,具体要看当年的行情。在核桃仁价格高涨的几年里,每家不但将自家的核桃全打成仁卖掉,有的还跑到附近的乡镇收购核桃。

打下的核桃中,成色好的,能卖钱的都卖掉。对那些剥不出来的,个头小的核桃会留着,过年时招待亲友,或者用于中秋节烙糖馍。

那时候,外面工资低,打一季核桃,顶得上打工几个月。每到打核桃季节,外出打工的人就络绎不绝地回到了家。

后来,父母不在了,我也外出上班了,家里的核桃让亲戚们免费去打。

但几年后,亲戚们也不愿意打了。都说年龄大了,上不了树了,自己家的核桃也打不了,再者核桃现在价格也不行,不如原来的一半。这让我感觉不可思议,在村里转了一圈,果然发现许多人家的核桃都挂在树上,虽然果实累累,但有许多树却没人打。不少人家的门窗都紧闭着,主人似乎好久没有回来了。

虽然打不了核桃,但到了打核桃的季节,只要有空,我都会回家,以寻找小时候的那些美好记忆。

但现在的打核桃似乎也没有小时候有趣了,而且相当的危险。村里年轻人都走了,老人们只能自己爬上树,打下核桃后,再佝偻着身子,将核桃从草丛中一个个捡起来。而后面的褪皮、晾晒等工作也十分麻烦,对于体力也是很大的考验。

前年回家,亲眼看到邻村一个老人在自己家院子的树上打核桃,突然从树上掉下来。虽然只有两米高,但由于头摔在了水泥地上,伤情严重,送到医院途中人就不行了。

而类似这样的事故在各个村子里还有很多,不同的是,有的人从树上掉下来后只是摔断了胳膊腿,有的脊神经摔断,从此只能坐在轮椅上度日。

村里人也曾尝试栽过矮化核桃树,但终于因为年轻人都走了,老人们无力照管,也就没了下文。

其实,只要会算账的人都知道,放弃工作回家打核桃是件极不合算的事,但任由其自生自灭,成为老鼠的食物,似乎又有点暴殄天物。

那到底应该怎么做呢?现在的90后、00后从没上过树,也没打过核桃,可能今后,等老人们都去世了,这门技艺就会和其他许多农活一样,渐渐被人们遗忘,最终失传。以后,也只能从老人们口中,才能听到打核桃的故事。           

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